Zöldségtanulmányok
Tapasztaltátok már, hogy a gyermeketek a zöldborsó levest inkább főzés előtt fogyasztotta szívesebben? Nyersen a borsót, a répát és a karalábét. Főzve már nem volt olyan kívánatos.
A gyerekek még ilyen kis korban ösztönösen tudják, érzik mi a jó számukra. Csak később, külső hatásokra felejtik el ösztöneiket követni, s veszik át, tanulják meg a fogyasztó társadalom nyújtotta egészségmentes táplálkozási szokásokat.
Richter Anikó: Zöldség
Zeller zöldje
Fejest ugrott
Fehér fafazékba,
Vele ugrott
Kertemből egy
Kövér sárgarépa.
Karalábé
Asszonyság is
Ott tipeg a szélén,
Sikítozva
Belepottyan,
Még megfő a végén!
Kis zöldborsó
Gyerekek is
Sorra bepotyognak,
Fafazékban
Reggelig tán
Levessé rotyognak.
Ezen a héten az Árnyas bölcsődések a zöldségek mélyreható tanulmányozásával foglalatoskodtak. A mélység egészen a pocakig vezetett.
Először azonban kívülről vizsgálgatták a változatos színű és formájú zöldségeket.
A krumpliból készült nyomda. Kis házikó, hajó, nyuszi, csiga, madár és még sok kedves forma mosolygott vissza rájuk a krumpliból kikukucskálva. Festékbe mártva őket már a papírról integettek vissza mosolyogva.
Ezután a többi zöldség is sorba állt, hogy bemutassa magát. A karalábé, répa uborka, tök, cukkíni, padlizsán, karfiol legalább olyan érdekes játéknak bizonyult, mint egy kisautó vagy az építőkocka. De ezeket még meg is lehet enni, s ráadásul egészségesek.
A sütőtök azonban megosztotta a bölcsisek véleményét.
- Enni vagy nem enni? - ez volt a kérdés.
Aki ette, az nagyon ette, aki nem, az meg sem kóstolta. Pedig az íze édes, a színe és az illata olyan csábító.
Lehet, hogy ezt is nyersen kellene megpróbálni?
